lundi 21 mars 2011

Petite visite à L'Atelier

Je sais! Je néglige mon blog ces temps-ci, et ce n'est pourtant pas les occasions qui me manquent! Dernièrement, j'ai essayé quelques nouveaux restaurants qui se trouvaient sur ma liste. Oh oui, j'ai pris la peine de lister plusieurs restaurants intéressants que j'aimerai bien tous essayer un jour! Le problème, c'est que cette liste s'allonge constamment et le budget lui, n'évolue pas de la même façon!

Enfin bref, il faut un début à tout. Il y a environ trois semaines, je suis allée à L'Atelier, situé sur St-Laurent dans le quartier Mile-End de Montréal. J'avais honnêtement surtout peur d'y trouver une clique un peu trop branchée et sérieuse à mon goût. Je fus bien satisfaite de découvrir un restaurant avec une foule qui me semblait bien sympathique. L'ambiance était chaleureuse et l'atmosphère propice pour simplement passer du bon temps entre amis, sans se prendre trop au sérieux. On aime le décor avec ses rondelles de bûches sur un des murs. Un petit côté chalet bien présenté que j'adore.

On est cependant bien confuse devant le menu. On ne sait quoi commander, TOUT a l'air délicieux! Finalement on se laisse tenter par le menu Dégustation. Un menu qui varie selon les saisons et l'arrivage des produits. Ce menu quatre services propose deux entrées, un plat de résistance et bien évidemment un dessert.

On débute... avec un magnifique tartare au saumon. Bien présenté sur sa petite planche de bois, le tout était non seulement appétissant à l'oeil mais délicieux pour l'estomac. Frais et particulièrement bien aromatisé. Le tartare a été suivi d'une demi caille accompagnée de quelques cubes de foie gras poêlés. Petite déception. Personnellement, je trouvais que la demi caille manquait de saveurs et qu'elle aurait pu être plus rôtie. Le foie gras... peut-être un peu trop poêlé? Heureusement, il s'agissait que d'une des entrées et le plat principal nous l'a fait rapidement oublier! J'ai dégusté (pour la première fois de ma vie) de la joue de boeuf. C'était DÉ-LI-CIEUX! Tendre, la pièce de viande se défait à la fourchette. Cela rappelle un peu le rôti de palette, mais en nettement meilleur! Enfin, nos assiettes complètement vidées quittent la table. On déguste le vin (enfin, ce qu'il en reste!) et on se prépare pour la clôture.

LE DESSERT!

Évidemment, je crois qu'on a tous compris jusqu'à maintenant que je suis une grande amatrice de desserts! Et celui-ci était surprenant. Une glace au nougat servie avec de petites framboises. La glace était aromatisée avec de l'orange confit et la totalité était d'une grande fraîcheur. Après tout ce qu'on avait mangé, c'était la suggestion parfaite pour ne pas nous assomer davantage!

Évidemment, les photos ne sont pas à la hauteur. On fait ce qu'on peut avec un petit numérique et des conditions d'éclairage limitées!

On y retourne? Oh oui! Pour découvrir le menu à la carte, mais pour découvrir de nouvelles suggestions pour le menu Dégustation. Prenez le temps de jeter un coup d'oeil à ces photos plus belles et plus représentatives de la place!

samedi 5 mars 2011

La meilleure cuisine indienne

Il y a un certain temps que je voulais mentionner ce restaurant. Mon coup de coeur pour ce qui est de la cuisine indienne. Le meilleur à Montréal. (Selon moi!) Évidemment, je n'ai pas essayé tous les restaurants indiens sur l'île, mais j'en ai fait suffisamment pour vouloir retourner au Malhi Sweets lorsque j'ai une très forte envie de bons petits plats indiens.

Le restaurant?
On n'y va certainement pas pour son ambiance. Avec son éclairage aux néons blancs, cet espace qui visiblement n'a pas été entretenu depuis un certain temps, affiche quelques décorations très clichées. Pour couronner le tout, deux écrans muraux présentant de bons (bien sentir l'ironie, ici) vidéoclips indiens. Bref, c'est parfait pour un petit mercredi soir tranquille lorsqu'on veut prendre une pause de cuisine. Par contre, ce n'est pas l'endroit idéal pour emmener une date lors d'un premier rendez-vous!

Mais la bouffe est si savoureuse!
C'est définitivement après avoir entamé une entrée de légumes pakora qu'on oublie le reste. Le parfum unique du mélange de ces épices, ce petit côté piquant que j'aime bien. On est loin de la cuisine québécoise traditionnelle! On enchaîne avec les bons plats de viandes mijotées. Il s'agit principalement d'un mélange d'épices, de yogourt nature, de tomates. C'est unique et délicieux! Plusieurs mijotés sont proposés, mais je choisi toujours l'agneau korma. De plus, lorsqu'on est plusieurs, il est intéressant d'avoir la possibilité de partager et de goûter à différents plats! Le tout bien accompagné du traditionnel pain naan et d'un bon petit riz basmati, (oui, il y a une petite surdose de féculent, ici!) c'est parfait pour réchauffer une journée d'hiver un peu trop rigoureuse. Il faut bien se faire quelques réserves, non?

Je recommende fortement cet endroit. Malgré l'ambiance ordinaire du local et le service quelque peu expéditif (vous êtes assurés d'avoir pris une bière, une entrée et un plat principal plus que généreux en seulement une heure!), l'expérience unique des plats savoureux vaut franchement le détour.

Malhi Sweets
880 Jarry Ouest
Montréal